斯塔基短期课程大纲

 

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 1. 服务关系专题培训:为更好地理解服务关系,本课程帮助学员认知自身个性与私人服务关联的各个方面,包括择业的理由,服务技能特长分析,以及源自自身的工作风格,帮助学员们更好地认知他们的能力,以及在私人服务行业的发展的职业岗位。本课程适合新入行的或者已经在私人宅邸、酒店、高级俱乐部、度假酒店等从事家政管理、物业管理、私人管家、家务人员、育婴等等专业私人服务岗位的人员。(本课程提供斯塔基服务关系教科书)。本课程课时为5天,40小时。

 


pic3 2. 行政管理技能服务培训:行政管理课程包括学习、理解、运用私人服务行业专业术语、私属行业的职业名称,学习运用斯塔基服务体系,确切了解雇主对资源的管理期望,以定制响应的服务方案;以人力资源为例,课程涵盖对雇员、管理人、服务商的甄选、雇用、解聘等工作技能,以行政管理的角度,建立相应的服务标准。(本课程提供斯塔基行政管理课本) 本课程课程为5天40小时

 

 


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 3. 高级家政及礼仪培训课程: 本课程针对私家宅邸家务服务,教授私家家务工作组织方法,实际工作操作,学习工作区域划分原则,操作流程的定制方法,以及工作中需要具备的礼貌礼节等等。(本课程提供斯塔基高级家政课本) 本课程课时为5天40小时,分高级、中级、初级课程

 

 


 4. 衣物洗涤及衣橱管理培训课程:课程教授衣物护理、衣橱安排及整理、熨烫、专属购物,以及奢侈品养护、首饰及佩饰保养、精致洗涤、去斑渍、织物标签阅读、基础针线、以及干洗、熨整管理等等。(本课程提供斯塔基洗涤及管理教科书)。 本课程课时为5天,40小时

 

 


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 5. 私人管家礼仪、娱乐服务及出行管理课程:课程内容涵盖管家形象、工作礼仪、表达、国际交往礼节以及职业分寸和行为界限、宴请计划、宴会场地及餐桌布置、酒和香槟服务,以及旅行安排、箱包打理等工作技能。本课程专为家政经理及俱乐部高级管家职位人员设计。本课程提供斯塔基专职管家课本。 本课程课时5天,40小时

 

 

 


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 6. 私人厨师的膳食管理课程:私人厨师应对膳食管理有独到的理解,本课程从此要求出发,包含了烹饪知识与技能、菜单制备、香草应用、宴请水准、正餐服务、展现风格,以及计划、组织、采购、展现等内容。本课程提供斯塔基私人厨师教科书。 本课程课时5天,40小时;设一级/二级二个级别

 

 

 


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 7. 私属品酒师认证课程:本课程讲授酒类专属服务要领,学员们将通过了解不同品种的葡萄,以及主要葡萄酒产区,通过品尝、比较、分辨,了解传统葡萄酒及新酒。课程中学员们将试尝35中葡萄酒。

 

 

 


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8. 私属物业、维修及安全管理课程:本课程为私属物业提供服务管理人员和服务商讲授物业服务的整体结构和所需要的管理技能,包括智能家居技术、服务商招标、采购、专业术语、计算和计量、区域定制、工作日程、流程及操作规范、每日功课以及工具保养和存放等等。本课程提供斯塔基物业、维修及安全管理教科书。 本课程课时5天,40小时

 

 

 

 


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9. 私属领域特别关怀课程:特别关怀人群包括年长者和家庭宾客。课程包含服务的礼仪、职业分寸、清洁及用品配置、饮食计划,以及包括预约、购物、差遣、递送等礼宾服务。本课程还包括宠物饲养内容。本课程提供斯塔基特别关怀(年长者、宾客及宠物)教科书。 备注:医护知识培训不在此列 本课程课时5天,40小时

中国养老服务课程:课程主要内容包括养老服务专业定义,养老领域的服务特殊,养老行业的特殊服务关系学,养老服务以及老年人衰老过程中的需求分析,以及居家养老服务职业技能等。


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10. 保育经理课程:本课程特为私人服务领域从业人员设置。本课程教授斯塔基专利婴幼儿服务管理体系,关注家长、育儿师和孩子们之间的沟通和理解,共同建立适应孩子生长的服务工作方案,包括“每日功课”、儿童活动、重要日期、睡眠安排、行为规矩、衣物打理、膳食制作,以及儿童生活区域内其他相关服务的安排和清洁等。 本课程提供保育经理教科书。本课程不包含婴幼儿育儿方法等内容。 本课程课时4天,32小时

 

 

 

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